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康达九洲健康讲堂:人为什么要吃五谷杂粮?

时间:2017-05-23 17:51 点击:



古语有云:安谷则昌,绝谷则亡。这谷,指五谷为主食;昌,指身体健康,这句话意思是:吃得五谷,身体才棒;不得五谷,人气会消亡。现代人不吃五谷,都觉得五谷是苦日子的时候才吃的。殊不知,苦日子里吃的这些东西才是现在真正需要的。想想看,中国刚成立的时候,那时候的人吃的什么,那时候的人心血管多好啊!没有现在这么多病!吃五谷,不要怕麻烦,别买那些不知道什么东西掺在里面的五谷粉,自己买谷物回来煮着吃:

1、养肝食大豆、高粱
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人吃很合适。把高粱面炒一炒,有慢性腹泻的可以持续吃一段时间。

2、养心首选小麦
小麦被称为“五谷之贵”。取带皮的全小麦熬粥,有助消除烦躁情绪。而女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪,可选浮小麦熬水服用。

3、养肾注重黑豆
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
有需要,可泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

4、润肺多吃大米餐
大米也属于五谷哦!出现肺热等症状时,这些东西具有很好的滋阴润肺的作用。
用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

5、养脾多喝小米粥
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

一个人要生存下去,就需要摄入食物,现在的五谷杂粮很多,为什么要吃呢,从一个人的健康考虑,身体需要各种不同物质营养的吸收,而现代人对健康的需求越来越高了,因为物质条件好了,很多人已经不满足于吃饱了,现在开始需要讲究吃好了,五谷杂粮是很好的食物,就是因为五谷杂粮有如此多的营养功效。

1、五谷杂粮能预防疾病的产生
五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。

2、五谷杂粮让人更加健康
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

3、五谷杂粮可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。

4、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。

5、五谷杂粮让人更聪明
五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。

康达九洲健康讲堂详细为大家介绍了五谷杂粮的营养作用,很多人爱吃就是因为这样的食物能够及时满足需求,同时也能够促进消化,五谷杂粮的里面的营养成分很多,如果能够经常吃的话,对健康还是有很大的帮助的,也不会让你很快的肥胖,反而会让你拥有苗条的身姿。这样看来,多食五谷是不是一举两得呢?

康达九洲健康讲堂:人为什么要吃五谷杂粮?

时间:2017-05-23 17:51 点击:



古语有云:安谷则昌,绝谷则亡。这谷,指五谷为主食;昌,指身体健康,这句话意思是:吃得五谷,身体才棒;不得五谷,人气会消亡。现代人不吃五谷,都觉得五谷是苦日子的时候才吃的。殊不知,苦日子里吃的这些东西才是现在真正需要的。想想看,中国刚成立的时候,那时候的人吃的什么,那时候的人心血管多好啊!没有现在这么多病!吃五谷,不要怕麻烦,别买那些不知道什么东西掺在里面的五谷粉,自己买谷物回来煮着吃:

1、养肝食大豆、高粱
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人吃很合适。把高粱面炒一炒,有慢性腹泻的可以持续吃一段时间。

2、养心首选小麦
小麦被称为“五谷之贵”。取带皮的全小麦熬粥,有助消除烦躁情绪。而女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪,可选浮小麦熬水服用。

3、养肾注重黑豆
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
有需要,可泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

4、润肺多吃大米餐
大米也属于五谷哦!出现肺热等症状时,这些东西具有很好的滋阴润肺的作用。
用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

5、养脾多喝小米粥
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

一个人要生存下去,就需要摄入食物,现在的五谷杂粮很多,为什么要吃呢,从一个人的健康考虑,身体需要各种不同物质营养的吸收,而现代人对健康的需求越来越高了,因为物质条件好了,很多人已经不满足于吃饱了,现在开始需要讲究吃好了,五谷杂粮是很好的食物,就是因为五谷杂粮有如此多的营养功效。

1、五谷杂粮能预防疾病的产生
五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。

2、五谷杂粮让人更加健康
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

3、五谷杂粮可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。

4、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。

5、五谷杂粮让人更聪明
五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。

康达九洲健康讲堂详细为大家介绍了五谷杂粮的营养作用,很多人爱吃就是因为这样的食物能够及时满足需求,同时也能够促进消化,五谷杂粮的里面的营养成分很多,如果能够经常吃的话,对健康还是有很大的帮助的,也不会让你很快的肥胖,反而会让你拥有苗条的身姿。这样看来,多食五谷是不是一举两得呢?